Cách làm chả cá thu tuyệt ngon cho ngày cuối tuần

Đâu là liệu pháp giảm cân được tìm kiếm nhiều nhất 2018. Mách bạn đó là VyTea - Sản phẩm trà giảm cân từ thiên nhiên

Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, monngon365.net xin hướng dẫn với các bạn cách làm chả cá thu đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!

41-cha-ca-thu-ngon

Vật liệu :

1 con cá thu 1 kg, lá chuối tươi.

Tiêu, đường phèn, muối, lòng đỏ trứng.

Cách làm chả cá thu

Chọn cá tươi, làm sạch, lóc hai bên, lấy muỗng nạo dọc, bỏ da và xương, tỏi băm nhỏ, đường phèn giã nhỏ, muối, tiêu, bột ngọt. Các hỗn hợp trên và cá cho vào cối đá giã nhuyễn. Lá chuối rửa sạch lau khô bôi vào một chút dầu ăn để lá vào trong lòng dĩa rồi đổ cá vào ém cho thật chặt đem hấp hơn 1 giờ chả kín lấy lòng đỏ trứng quậy tan thoa phết đều trên mặt chả. chờ 10 phút sau bắc chả xuốhg dùng nóng với muối tiêu.

41-cha-ca-thu

Ở bài viết trên monngon365.net đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm chả cá thu đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm chả cá thu dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website monngon365.net để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.